引言︰

拈花微笑

話說當年佛陀跟弟子們聚會時，在眾弟子中竟一言不發默然宴坐，圍繞在旁的弟子們也唯有靜坐待視，忽然間，佛陀隨地拈起了一朶小花，並手持著它對它凝視一番，過後微列唇角一笑。聚會上的每個弟子都摸不頭腦亙相張望，此時唯獨坐於佛前的大迦葉尊者安坐於座上給予佛陀回眸一笑。佛陀看得大迦叶尊者的回笑即刻指著他言：「如來今有妙法心藏咐囑於你。」於是佛陀即把這不立文字、教外別傳的「禪」法傳授給大迦葉，成為佛教的禪宗鼻祖。

佛陀的拈花微笑就這樣傳開了，笑禪亦由此開來，以笑充盈世間，讓微笑冲擊人心的冷酷，讓微笑洗滌世人心中煩惱，讓微笑充盈空虛的心靈，讓微笑化解一切仇恨，讓微笑締造一個充滿温情的人世間，讓微笑滋養生命，讓微笑莊嚴宇宙，令得眾生樂在其中，皆大歡喜也。且讓我們一起來以 笑看 待充滿 禪機 的生命。

第一章：飲食文化

食而不化

幾位書生圍聚在餐桌旁享用午膳，又談又笑快樂非常，年輕人的話題總離不 開近期最新電腦產品、個人學業及校府故事。在不經意不注意及不在意的情形下，大伙皃享用了一噸食不知味的飲食大業，話題也終結了，大伙皃快手快腳地收捨殘局，其中一位肥胖書生吃相粗魯弄得下巴沾滿飯粒及菜渣。禪僧這時正巧踏入食堂，見之，即刻差他到鏡子前照一照

肥胖生跑到鏡前一照之下對著禪僧說︰「尊者﹗這鏡子好臟啊，沾滿了飯粒與菜渣。」禪僧與眾人乍聽之下，頓得禪機，証入狂笑，儒子可教也﹗

《慧然一開》人照鏡，鏡照人，人在鏡中不曉見，鏡中之人失菩提。
世人心智迷惑總是被外境所轉，認賊作父顛倒造業，嗚呼哀哉。