1.

佛誕—全民的節日
撰文／愚子

一九九九年，在首次實施佛誕公眾假期期間，「佛牙舍利瞻禮大會」吸引了三十多萬海內外信眾參加；而二零零四年佛誕節舉辦的「佛指舍利瞻禮祈福大會」，吸引了近百萬市民參加。這兩次活動充分展示了佛誕節的號召力和凝聚力，有力地說明了佛誕節正在被越來越多的普通民眾所接受。盡管佛誕被列為公眾假期已有十年，然而有不少人仍誤以為佛誕假期純屬宗教節日，與自己的關係不太大，常以度假、補眠、或處理積壓事務來打發這一天。本文通過分析佛誕節的獨特內涵，說明佛誕節做為全體香港市民「公眾假期」的意義。

參天之樹，必有其根；懷山之水，必有其源；鼎盛民族，也自有一方水土。每一個民族的文化就是她繁榮昌盛的根本，它不僅凝結過去，而且滋養未來；在塑造民族精神的同時，也凝聚了民族的向心力，使文化成為一個民族獨有的標誌。而佛誕節和新年、清明節、端午節、中秋節四大傳統文化節日一道，成為中華傳統文化得以世代流傳的重要載體和平台。

佛誕與傳統節日又是倫理道德的最佳載體。以最近人們關心的「米荒」、「糧荒」為例，我一直在問自己，難道是地球的資源已被消耗殆盡？為什麼科技進步了、經濟發達了，人類的生存反而成了最大的問題？早在兩千五百年多前，佛陀便明確告誡人們，滿足人的基本需求易，但滿足人的欲望難。人們被貪、瞋、癡、慢、疑所污染的心，才是一切痛苦的根源。

如同沐浴可以洗去一身的塵垢，打掃可以清除房間的垃圾，洗滌可以去除衣服上的污穢……同樣，慶祝佛誕節，借浴佛儀式，提醒人們運用佛陀的智慧，洗去內心的染污，淨化心靈，以佛誕來提醒人們應當「自淨其意」。這才是佛誕做為「公眾假期」的獨特內涵。

因此，佛誕節不僅具有中國傳統節日的功能，是傳統文化與倫理道德的載體，更提醒人們要淨化心靈，保持身心健康，這一效用是其他節日所無法取代的。如此而言，佛誕節不僅是八十萬香港佛教徒的宗教節日，更是全體市民的節日，每一位市民也都可以借此契機來審視與淨化心靈。

撰文／張華　圖片／由被訪者及明報資料室提供

態度

飲食，是一種態度。

中國人講求「民以食為天」，追尋五味紛陳，把口腹之慾化作味覺的幸福和濃濃的親情。佛家卻只視食物為維持身體正常運作的原料，而身體只是用以修行以達致解脫的工具，故此佛家對食物的要求是──無要求。

在南傳佛教的國家，即泰國、緬甸和斯里蘭卡，遠在佛陀的時代，僧侶到處弘法，向在家居士乞食時都抱持一種態度，就是拿到什麼食物就吃什麼，不能挑吃，並常存感恩之心。香港大學佛學研究中心助理教授廣興法師認為，隨著社會轉變，在此大原則下，我們也可以選擇一些較健康的食物，才能使身體運作良好，這正好與現代社會講求健康飲食的趨勢不謀而合。

掌廚

那麼佛家就不講究飲食了？非也！在一些具有規模的佛寺裏，設有專司飲食的「典座」一職，而且此職位多由德高望重者擔任，不得草率。何解？因為掌廚者亦同時掌管了寺中人的修行，以至影響修行者的生命！一個良好的掌廚者必須以辦道之心為寺眾準備食物，愛惜食物，並如法調製，才能讓修行者飲食得法，身體調和，自能精進修行；若掌廚者沒有辦道之心，使修行者飲食不得其法，則身有疾病，心神受擾，影響深遠。所以叢林中的掌廚人地位很高，並有「金衣，銀客堂，珍珠瑪瑙下廚房」之語。

修行

至於吃飯，叢林中也是有一套規矩的。佛寺中的食堂稱「五觀堂」，當你步進食堂時，只會聽到筷子「篤篤」的聲音，絕不會聽到吵鬧的人聲笑語，因為僧人們把生活中的每一件事情，包括吃飯，也當作修行來做，所以有「食存五觀」（詳見附表）之戒律，指吃飯時要作如下五種觀想：抱感恩之心思一碗米飯之來處、當思自己之修為是否足以享用面前米飯、面對美食不可起貪嗔之心、視食物為醫治身體「餓病」之良藥、飲食只為維持身體的運作以便修行。除了以上五項戒條外，佛家最反對人浪費食物，這在富裕社會中尤其常見，如果吃不完就該分給別人吃，甚至分給動物吃也可以，浪費食物虛耗資源，也是一種罪過。

正念

吃一碗米飯，不僅事關肚皮，更是修行的法門。曾聽過一個有關吃的故事：話說日本有一位大禪師，除了修行外就是喜歡甜食。到他病重將要坐化一刻，眾弟子都守在師父旁，道行高深的老禪師端坐蓆上，面容平和，豪無懼色。然後他慢慢拿起旁邊一塊甜餅，放入口中有點艱難地咀嚼，吃罷，他微微張開口想說點什麼，眾弟子見狀慌忙湊上去，心想師傅要做最後一次開示了；老禪師慢慢地從口中吐出了兩個字：「好吃！」便圓寂了。有人認為老禪師到生死最後一刻，仍能心無旁騖地專注於眼前食物，正是做到了佛家所講求的「正念」，是活在當下的最高境界了。

香港人習慣以工作和電視拌飯，不但影響健康，吃不得其味，也從來沒有想過我們專注地進食時，其實是對食物，以及其背後的栽種者、烹調者和大地的一份尊敬。

怎樣吃素？ 中國佛教一直秉持不殺牲的慈悲觀念，奉行素食。香港大學佛學研究中心助理教授廣興法師認為，素食對身體有益，不管是否信佛，都應吃得健康。不過，他指出很多人對吃素存有錯誤觀念。他解釋道：「第一，有些人吃素是為了節約，節約我當然贊成，但不能為了節約而每天只吃一種蔬菜，這樣只會吃得面目枯黃，吃素要吃得均衡才會健康；第二，吃素不能多放油、鹽和糖，這樣只會令人發胖，不利身體健康；第三，吃素的人不能要求別人也吃素，任何事情都要自發的，不能強迫。去除了這三個錯誤，吃素是相當好的。」法師認為吃素不但對自己身體好，也可保護動物的生命，並保持自然生態平衡。他又認為近年中港台已漸漸注重飲食健康，而且趨勢非常好，從佛家的角度，更應鼓勵這種健康飲食。

 

食存五觀 計功多少，量彼來處： 吃飯時，要知道每粒米都是經過農夫辛苦種植，中間經過工人的運送、廚子的烹調，才能吃進肚子裏，這樣便能抱著感恩之心受食，進而激發道心。 忖己德行，全缺應功： 吃飯時當先想一想自己的德行和貢獻，是否足以享用眼前食物，生起慚愧之心，自然能進德。 防心離過，貪等為宗： 面對好吃或不好吃的，也不能生貪瞋之心，時刻維持自己的道心，並遠離過失。 正事良藥，為療形枯： 饑餓被視為一種病，因此人們吃飯只是為了以藥治病，既是治病就不應執著於食物的味道。 為成道故，方受此食： 吃飯只是為了身體的健康，以便修行，並成就未來的道業，因此更應精進奮發，方堪受食。

3.

這會過去的
撰文／溫綺玲

今年的佛誕活動，將於11日至13日在灣仔會議展覽中心大禮堂舉行，放在袍衣袋裡的「海青」，早已燙得畢直，希望在佛誕中，能參與懺摩、普佛、誦經等法會。為達心願，近期加緊處理身邊所有工作，正忙得七暈八素之時，接到一好友馬小姐來電 。

「我心裡很不好受，你要聽我發牢騷。」馬小姐是一位女強人，見盡不少風浪，輕易不會令她發牢騷 。

即使有多忙，也即時放下案頭的文件：「沒有問題，有的是時間。」朋友是用來傾訴的，做一位聆聽者，是代表她對我的信任。好友隨即在電話中，巨細無遺地將事情的始末，一一道來，越說越氣餒 。

世事就是這樣，即使你有道理，要是周邊因緣條件不協調，加上極端人事等問題，也會有理說不清。為了讓她重拾自信，平定心境，我說了一個從一位加拿大法師的講座中聽來的故事。

「1954年，巴西足球隊參加世界盃，全國充滿信心，可惜，竟然連總決賽也不入，各隊員極度傷心，也擔心回國時，將受到國人怎樣的看待。當他們踏出專機時，看到機場站滿過萬人，卻沒有一點聲音，總理親自來迎接，一一與他們握手，但見遠遠掛著兩幅橫額 。

一幅寫著：《失敗了，也要挺起胸膛》，另一幅寫著：《這會過去的》。

球員們非常感動，將心中的悲傷與愧疚，全部放下了，因為他們相信，失敗是會過去的，只要勤加努力，一定會成功。於是，四年下來，不斷互相鼓勵和練習，終於在1958年，巴西隊勇奪冠軍寶座。

今次球員們興高采烈地步出機艙門，看見很多市民大眾來迎，人人歡呼，遠處也掛著兩幅橫額，其中一幅寫著：《成功了，仍要奮力前進》，另一幅寫著：《這會過去的》。」
好友聽過了故事，歡歡喜喜地掛上電話。

4.

智者大師
撰文／思顗

智顗是天台宗正式開山祖師，他祖籍許州穎川，後隨西晉王朝南遷，至湖南華容縣定居。據說大師出生時夜現神光，兼照鄰里。17歲那年，值梁朝亡國，大師驚嘆榮華難以長久，凋離卻易觸及，於是在荊州長沙寺發弘大願，誓出家修行。翌年，依長沙果願寺法緒大師出家，從慧曠律師學律，至20歲受具足戒時，大師已精研戒律，深好禪觀。

陳文帝天嘉元年（560），大師22歲，遙聞慧思禪師在光州大蘇山，其地位處南陳、北齊邊境，時常有戰禍。大師知慧思禪師德高，故不畏兵刃之險，以「朝聞道，夕死可矣」的精神，冒險前往。慧思禪師初見大師，便說：「昔日在靈鷲山同聽《法華經》，今日宿緣再來重聚。」遂為大師說《法華經‧四安樂行》。大師徹夜精勤，經歷二周後，在誦《法華經‧藥王品》時，得證法華三昧前方便及持初旋陀羅尼，慧思大師並預言大師在說法人中，最為第一。

568年，慧思禪師往南嶽衡山，囑大師與法喜等27人赴陳都金陵弘法。二年後在瓦官寺開講《法華經》題，以五時八教判釋佛陀一代教化，奠定天台教觀新義。大師在瓦官寺留八年，還講授了《大智度論》、《釋禪波羅密次第法門》及《六妙法門》等重要教學理論。

到了575年，大師離開南京，入天台山行頭陀行，於石橋遇一老僧指示山下有皇太子寺基，當三國統一時，若寺院得成，國家必定清平，可稱為「國清寺」。十年後，大師再往陳都，於光宅寺講《法華經》，由門人灌頂筆錄而成《法華文句》。直至陳代滅亡，大師便上廬山?居。

隋開皇十一年（591），晉王楊廣為揚州總管，聞大師德風，派使者往廬山請師往揚州傳戒，大師與楊廣約法四章後始往授菩薩戒，晉王尊稱大師為「智者」。次年，師回到故鄉荊州創建玉泉寺以報生地恩，並在寺內講《法華玄義》及《摩訶止觀》。595年，再應晉王之請到揚州，大師臨別以木橛標示新寺殿堂，並作圖教示大眾造寺之法。當出山至石城時示疾入寂，世壽六十，僧臘四十。大師圓寂後，晉王依照其遺願建成「國清寺」，成為天台宗祖庭。

大師一生講經無數，皆由弟子灌頂記錄成冊，其中《法華玄義》、《法華文句》及《摩訶止觀》合稱為天台三大部，奠定了天台教學的理論與實踐。

5.

羅漢
文／賴靜涵

「羅漢」是從梵文 arhat，巴利文 arahant翻譯過來。然從梵文的arhat翻過來的音譯，還有「阿羅呵」（《翻梵語》卷一），巴利文的發音與中文「阿羅漢」相近，所以估計「羅漢」之名自巴利文音譯而來。早於佛教之前，梵文已有「阿羅漢」的辭彙，可見於《黎具吠陀》（Rg. Veda），意即「尊者」的頭銜。與佛陀相當時代之耆那教（Jainas）亦將「阿羅漢」視為神祇或是最高的修行成就。

漢譯佛典譯文從簡，稱為「羅漢」。佛教認為「羅漢」的意思有三：(1)殺賊：阿羅漢能斷除所有的見、思之惑，故稱「殺賊」；(2)不生：阿羅漢證入涅槃，不再受生三界當中，故稱「不生」。(3)應供：阿羅漢斷除一切煩惱，應受人天供養，故稱「應供」。此即所謂的「羅漢三義」。然就教義來講，「羅漢」可作兩方來看，狹義者，羅漢是佛教「小乘」的修行者最高的果位，廣義者，如《成唯識論‧卷三》所說，羅漢是「通攝三乘無學果位」，因此可泛指大、小乘佛教當中「最高果位」，因此列為佛的「十號」之一，又翻譯成「應供」。此外，「羅漢」在印度也被看作是佛教僧團的宗教領袖。

6. 漫畫
圖／小子

7.

傳心燈會 繞佛／懺摩拜願

日期：5月11（初七）
時間：下午1：40

祝聖普佛暨浴佛大典

日期：5月12（初八）
時間：上午9：30

法華經暨開示法會

日期：即日至5月12
時間：上午9：30開始
內容：祝聖普佛、佛前大供、祝聖上供、延生迴向、誦法華經及三皈依等

8.

活動：《成唯識論》

日期：即日起（逢周日）上午10：30至12：00
主講：李潤生居士
地點：香港大坑道9號A 真言宗女居士林禮堂
查詢：2771 8161

講座：從佛法中尋找幸福之道

日期：5月7日至28日（逢周三）
時間：晚上7：30至9：00
主持：定啟法師
地點：九龍界限街144號三樓 佛教青年協會
查詢：2336 0437

東蓮覺苑《明覺》特刊編輯部
地址﹕香港跑馬地山光道15號
傳真﹕2572 4720  電郵﹕[email protected]

本刊文章純屬作者或受訪者意見，不代表本刊立場。